Getostsås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Sås
Mängd: 4 portioner
Getostsås är en krämig sås av grädde, vitt vin och smält getost med honung. Passar till kött, kyckling och grönsaker.
Ingredienser
- 2 dl grädde
- 2 dl torrt vitt vin
- 200 g getostrulle
- 1 tsk flytande honung
- 2 krm salt
- 2 tsk majsstärkelse
Gör så här
- Koka upp grädde och vin
- Skär bort ostkanten, smält resten i såsen
- Salta
- Låt sjuda ett par minuter
- Vispa samman majsstärkelsen i lite kallt vatten, rör ner i såsen
- Låt såsen få ett uppkok