Getostsås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Sås
Mängd: 11 portioner
Getostsås är en krämig sås av grädde, vitt vin och smält getost med honung. Passar till kött, kyckling och grönsaker.
Ingredienser
- 5½ dl grädde
- 5½ dl torrt vitt vin
- 550 g getostrulle
- 3 tsk flytande honung
- 5½ krm salt
- 5½ tsk majsstärkelse
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Koka upp grädde och vin
- Skär bort ostkanten, smält resten i såsen
- Salta
- Låt sjuda ett par minuter
- Vispa samman majsstärkelsen i lite kallt vatten, rör ner i såsen
- Låt såsen få ett uppkok