Färsgryta med ajvar relish
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Mängd: 11 portioner
Total tid: 30 min
Färsgryta med ajvar relish är nötfärs med frysta rotfrukter i en sås av mild ajvar relish. Snabb vardagsmat som serveras med ris.
Ingredienser
- 1,1 kg nötfärs
- 5½ tsk matfett
- 830 g rotfrukter frysta (Findus)
- 8¼ dl vatten
- 8¼ dl ajvar relish, mild
- salt
- svartpeppar
Tillbehör
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Fräs nötfärsen i en stekpanna med matfett tills den smular sig
- Tillsätt rotfrukterna och låt dem fräsa med färsen
- Tillsätt vatten och ajvar relish och låt färsgrytan sjuda i ca 10 min
- Smaka av med salt och peppar