Joels bästa kaka, skurna chokladbröd

Joels bästa kaka är skurna chokladbröd med kakao och vaniljsocker som rullas ut i längder och skärs efter gräddningen. Enkla och goda.

Ingredienser

• 200 g smör
• 3 dl socker
• 4 dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver
• 1 dl kakao
• 1 ägg
• 2 msk vaniljsocker

Gör så här

1. Ugn: 175°
2. Rör ihop smör och socker
3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker, tillsätt det och ägget
4. Arbeta ihop till en deg
5. Dela degen i 4 bitar och rulla ut längder
6. Lägg dem på plåt och platta till dem med handen
7. Grädda ca 14 min, kanske lite längre
8. Strö finriven blockchoklad på när kakorna fortfarande är varma