Joels bästa kaka, skurna chokladbröd

Joels bästa kaka är skurna chokladbröd med kakao och vaniljsocker som rullas ut i längder och skärs efter gräddningen. Enkla och goda.

Ingredienser

• 600 g smör
• 9 dl socker
• 12 dl vetemjöl
• 1½ msk bakpulver
• 3 dl kakao
• 3 ägg
• 6 msk vaniljsocker

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Ugn: 175°
2. Rör ihop smör och socker
3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker, tillsätt det och ägget
4. Arbeta ihop till en deg
5. Dela degen i 4 bitar och rulla ut längder
6. Lägg dem på plåt och platta till dem med handen
7. Grädda ca 14 min, kanske lite längre
8. Strö finriven blockchoklad på när kakorna fortfarande är varma