marinad, oxkött

Ingredienser

• 1 dl rödvin
• ½ dl soja
• ½ dl olja
• 1-2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk timjan
• 1 lagerblad
• ½ tsk sambal oelek eller en bit hackad chili

Gör så här

1. Blanda samman marinaden