Marinad, oxkött

Kategori: Grillat Underkategori: Grillat Mängd: 4 portioner

Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.

Ingredienser

1 dl rödvin
½ dl soja
½ dl olja
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk timjan
1 lagerblad
½ tsk sambal oelek eller en bit hackad chili

Gör så här

Blanda samman marinaden