Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 10 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 2½ dl rödvin
- 1¼ dl soja
- 1¼ dl olja
- 2½–5 pressade vitlöksklyftor
- 2½ tsk timjan
- 2½ lagerblad
- 1¼ tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden