Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 11 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 2¾ dl rödvin
- 1⅓ dl soja
- 1⅓ dl olja
- 3–5½ pressade vitlöksklyftor
- 3 tsk timjan
- 3 lagerblad
- 1½ tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden