Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 12 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 3 dl rödvin
- 1½ dl soja
- 1½ dl olja
- 3–6 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk timjan
- 3 lagerblad
- 1½ tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden