Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 15 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 3¾ dl rödvin
- 2 dl soja
- 2 dl olja
- 4–7½ pressade vitlöksklyftor
- 4 tsk timjan
- 4 lagerblad
- 2 tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden