Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 3 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- ¾ dl rödvin
- 2½ msk soja
- 2½ msk olja
- ¾–1½ pressade vitlöksklyftor
- ¾ tsk timjan
- ¾ lagerblad
- 2 krm sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden