Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 5 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 1¼ dl rödvin
- ⅔ dl soja
- ⅔ dl olja
- 1¼–2½ pressade vitlöksklyftor
- 1¼ tsk timjan
- 1¼ lagerblad
- 0,6 tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden