Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 6 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 1½ dl rödvin
- ¾ dl soja
- ¾ dl olja
- 1½–3 pressade vitlöksklyftor
- 1½ tsk timjan
- 1½ lagerblad
- ¾ tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden