Marinad, oxkött
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 8 portioner
Den här marinaden för oxkött är en kryddig blandning av rödvin, soja, olja, vitlök, timjan, lagerblad och sambal oelek. Ger köttet djup och lite hetta.
Ingredienser
- 2 dl rödvin
- 1 dl soja
- 1 dl olja
- 2–4 pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk timjan
- 2 lagerblad
- 1 tsk sambal oelek eller en bit hackad chili
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman marinaden