Marinad, karré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 8 portioner
Marinad för karré är en söt och rökig marinad av chilisås, portvin, liquid smoke, socker, fajitakrydda och chili. Låt köttet marinera några timmar.
Ingredienser
- 2 dl chilisås
- 2 dl portvin
- 2 tsk liquid smoke
- 2 msk socker
- 2 msk fajita kryddmix
- 2 tsk chilipeppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda marinaden och marinera köttet några timmar
- Salta efter grillning