Köttfärssås med senapssmak
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 10 portioner
Köttfärssås med senapssmak är nötfärs i krossade tomater med ketchup, dijonsenap och turkisk yoghurt. En lite krämigare köttfärssås till pasta.
Ingredienser
- 2½ gula lökar
- 1 kg nötfärs
- 5 tsk matfett
- 1 l krossade tomater
- 5 msk tomatketchup
- 10 tsk dijonsenap
- 5 dl turkisk yoghurt
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Hacka löken och fräs med nötfärsen i en stekpanna med matfett tills färssen blir smulig
- Salta och peppra
- Tiillsätt tomater, ketchup, senap och yoghurt
- Låt koka i 3 minuter och smaka av