Festlig kasslergratäng

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Kassler Mängd: 10 portioner

Festlig kasslergratäng är pasta med kassler i en sås av bearnaise, mjölk och krossade tomater, gratinerad med ost. Krämig och god.

Ingredienser

600 g pasta
1 kg kassler
2½ påsar bearnaisesås
5 dl mjölk 3%
1 kg krossade tomater
250 g gratängost

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 200°
Koka pastan och lägg över i en gratängform
Strö över finstrimlad kassler
Rör ner innehållet från en påse bearnaisesås i mjölken, låt koka upp
Blanda ner krossade tomater i såsen
Bred såsen över pastan och kasslern
Strö över riven ost
Gratinera i 20 - 30 min