torskgryta sweet chili
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Portioner: 4
Ingredienser
- 400 g torskfilé
- 4 salladslökar
- 250 g broccoli
- 4 tomater
- 2 dl kokosmjölk
- 2 dl fiskbuljong
- 1 dl sweet chilisås
Gör så här
- Skär torsken i bitar
- Skär salladslöken i bitar och dela broccolin i buketter
- Skär tomaterna i klyftor
- Häll kokosmjölk, buljong och sweet chilisås i en kastrull
- Lägg ner torsken och grönsakerna och sjud under lock i 5 min tills de är genomkokta