Marinad, kyckling

Den här marinaden för kyckling görs på apelsinjuice och citronsaft med lök, vitlök, kanel och kryddnejlika. Citrusen ger friskhet och kryddorna en varm, lite exotisk ton. Låt kycklingen marinera några timmar.

Ingredienser

• 3 dl apelsinjuice
• 1 dl pressad citronsaft
• 1 hackad gul lök
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1/4 tsk malen kanel
• 1/4tsk malen nejlika
• 1 tsk salt
• peppar

Gör så här

1. Blanda alla ingredienserna och låt köttet marinera några timmar