Marinad, marinad till entrecote eller karré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 4 portioner
Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.
Ingredienser
- ½ dl japansk soja
- ½ dl rött vin
- 3 msk olja
- 3 msk vinäger
- 2 msk honung
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk krossad svartpeppar
- ½ tsk chilipulver
Gör så här
- Blanda ihop marinaden
- Lägg i köttet och låt det marinera några timmar