Marinad, marinad till entrecote eller karré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 10 portioner
Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.
Ingredienser
- 1¼ dl japansk soja
- 1¼ dl rött vin
- 7½ msk olja
- 7½ msk vinäger
- 5 msk honung
- 2½ tsk paprikapulver
- 2½ msk dijonsenap
- 2½ tsk krossad svartpeppar
- 1¼ tsk chilipulver
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda ihop marinaden
- Lägg i köttet och låt det marinera några timmar