Marinad, marinad till entrecote eller karré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 12 portioner
Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.
Ingredienser
- 1½ dl japansk soja
- 1½ dl rött vin
- 9 msk olja
- 9 msk vinäger
- 6 msk honung
- 1 msk paprikapulver
- 3 msk dijonsenap
- 1 msk krossad svartpeppar
- 1½ tsk chilipulver
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda ihop marinaden
- Lägg i köttet och låt det marinera några timmar