Marinad, marinad till entrecote eller karré

Kategori: Grillat Underkategori: Grillat Mängd: 3 portioner

Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.

Ingredienser

2½ msk japansk soja
2½ msk rött vin
2¼ msk olja
2¼ msk vinäger
1½ msk honung
¾ tsk paprikapulver
¾ msk dijonsenap
¾ tsk krossad svartpeppar
2 krm chilipulver

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Blanda ihop marinaden
Lägg i köttet och låt det marinera några timmar