Marinad, marinad till entrecote eller karré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 5 portioner
Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.
Ingredienser
- ⅔ dl japansk soja
- ⅔ dl rött vin
- 4 msk olja
- 4 msk vinäger
- 2½ msk honung
- 1¼ tsk paprikapulver
- 1¼ msk dijonsenap
- 1¼ tsk krossad svartpeppar
- 0,6 tsk chilipulver
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda ihop marinaden
- Lägg i köttet och låt det marinera några timmar