Marinad, marinad till entrecote eller karré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 6 portioner
Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.
Ingredienser
- ¾ dl japansk soja
- ¾ dl rött vin
- 4½ msk olja
- 4½ msk vinäger
- 3 msk honung
- 1½ tsk paprikapulver
- 1½ msk dijonsenap
- 1½ tsk krossad svartpeppar
- ¾ tsk chilipulver
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda ihop marinaden
- Lägg i köttet och låt det marinera några timmar