Marinad, marinad till entrecote eller karré

Kategori: Grillat Underkategori: Grillat Mängd: 8 portioner

Marinad till entrecote eller karré är en söt och kryddig marinad med soja, rött vin, vinäger, honung, paprika, dijonsenap och chili.

Ingredienser

1 dl japansk soja
1 dl rött vin
6 msk olja
6 msk vinäger
4 msk honung
2 tsk paprikapulver
2 msk dijonsenap
2 tsk krossad svartpeppar
1 tsk chilipulver

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Blanda ihop marinaden
Lägg i köttet och låt det marinera några timmar