Pasta med baconsås

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Pasta Mängd: 10 portioner

Pasta med baconsås är pasta med kotlettbacon, rödlök och champinjoner i krossade tomater med lätt crème fraiche och basilika. Snabb och god.

Ingredienser

600 g kotlettbacon
2½ rödlökar
30 champinjoner
5 msk olja
1 l krossade tomater
5 dl lätt créme fraiche
1½ dl hackad basilika
salt, peppar

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Strimla baconet
Skiva löken och skiva svampen
Fräs allt i en gryta med olja tills vätskan kokat in
Tillsätt krossade tomater, créme fraiche och basilika och koka i 5 minuter
Smaka av med salt och peppar
Servera med pasta