Pasta med baconsås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 6 portioner
Pasta med baconsås är pasta med kotlettbacon, rödlök och champinjoner i krossade tomater med lätt crème fraiche och basilika. Snabb och god.
Ingredienser
- 360 g kotlettbacon
- 1½ rödlökar
- 18 champinjoner
- 3 msk olja
- 6 dl krossade tomater
- 3 dl lätt créme fraiche
- 6 msk hackad basilika
- salt, peppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Strimla baconet
- Skiva löken och skiva svampen
- Fräs allt i en gryta med olja tills vätskan kokat in
- Tillsätt krossade tomater, créme fraiche och basilika och koka i 5 minuter
- Smaka av med salt och peppar
- Servera med pasta