korvragu med ris

Ingredienser

• 3 korvar
• 1 msk olja
• ½ gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 1 gul paprika
• ½ röd chilipeppar
• ½ tsk paprikapulver
• 2 tsk vetemjöl
• 1 dl vatten
• 2 dl krossade tomater
• salt
• peppar

Gör så här

1. Serveras med ris
2. Skiva korven och stek den i en gryta med olja
3. Hacka löken och vitlöken
4. Kärna ur och skär paprikan i bitar
5. Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl
6. Rör om och häll i vatten och krossade tomater
7. Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar