Korvragu med ris

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Korv Mängd: 8 portioner

Korvragu med ris är skivad korv med lök, vitlök, paprika, chili och krossade tomater. Kryddig och snabb. Servera med ris.

Ingredienser

12 korvar
4 msk olja
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
4 gula paprikor
2 röda chilipeppar
2 tsk paprikapulver
8 tsk vetemjöl
4 dl vatten
8 dl krossade tomater
salt
peppar

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Serveras med ris
Skiva korven och stek den i en gryta med olja
Hacka löken och vitlöken
Kärna ur och skär paprikan i bitar
Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl
Rör om och häll i vatten och krossade tomater
Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar