grekiska färsbiffar
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 2
Ingredienser
- 1/4 dl ströbröd
- ½ dl lättmjölk
- 250 g köttfärs
- 1 msk hackad persilja
- ½ tsk salt
- ½ krm peppar
- ½ tsk oregano
- ½ krm kanel
Gör så här
- Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 min
- Tillsätt köttfärs och övriga ingredienser
- Arbeta samman allt till en smidig smet
- Forma 4 biffar och stek dem