Pasta med ost och skinksås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 10 portioner
Pasta med ost och skinksås är pasta med strimlad skinka och purjolök i en sås av grädde, crème fraiche, grönmögelost och riven ost. Rik och mättande.
Ingredienser
- 1 kg valfri pasta
- 500 g kokt, strimlad skinka
- 3¾ dl matlagningsgrädde
- 3¾ dl créme fraiche
- 2½ dl strimlad purjolök
- 380 g grönmögelost
- 500 g riven smakrik ost
- salt
- vitpeppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Koka pastan
- Värm grädde och créme fraiche i en kastrull, tillsätt purjolök, grönmögelost och riven ost
- Lägg i den strimlade skinkan