lax med chilitäcke
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Lax
Portioner: 4
Ingredienser
- 600 g lafilé med skinn
- 1 röd paprika
- 2 dl lätt créme fraiche
- 100 g fetaost
- ½ dl sweet chilisås
- 100 g skalade räkor, 250 g oskalad vikt
- Servera med potatis
Gör så här
- Ugn: 200°
- Lägg laxen i en ugnsfast form med skinnsidan ner
- Dela, kärna ur och hacka paprikan fint och blanda den med créme fraiche, smulad fetaost och chilisås
- Bred såsen över laxen och baka i ugn ca 10 min
- Strö över räkor och baka i 5-10 min tills laxen är klar