Marinad, kycklingmarinad
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Grillat
Mängd: 10 portioner
Kycklingmarinad är en kryddig marinad av olja, soja, vinäger, farinsocker, paprika, spiskummin, sambal oelek och vitlök. Perfekt till grill och ugn.
Ingredienser
- 1¼ dl matolja
- 5 msk kinesisk soja
- 5 tsk vitvinsvinäger
- 2½ msk farinsocker
- 2½ tsk salt
- 0,6 tsk vitpeppar
- 5 tsk paprikapulver
- 2½ tsk spiskummin
- 2½ tsk sambal oelek
- 5 vitlöksklyftor
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman alla ingredienser till marinaden och pressa ner vitlöken
- Marinera kycklingen, gärna över natten