Marinad, kycklingmarinad
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Grillat
Mängd: 15 portioner
Kycklingmarinad är en kryddig marinad av olja, soja, vinäger, farinsocker, paprika, spiskummin, sambal oelek och vitlök. Perfekt till grill och ugn.
Ingredienser
- 2 dl matolja
- 7½ msk kinesisk soja
- 2½ msk vitvinsvinäger
- 4 msk farinsocker
- 4 tsk salt
- 1 tsk vitpeppar
- 2½ msk paprikapulver
- 4 tsk spiskummin
- 4 tsk sambal oelek
- 7½ vitlöksklyftor
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman alla ingredienser till marinaden och pressa ner vitlöken
- Marinera kycklingen, gärna över natten