Marinad, kycklingmarinad
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Grillat
Mängd: 5 portioner
Kycklingmarinad är en kryddig marinad av olja, soja, vinäger, farinsocker, paprika, spiskummin, sambal oelek och vitlök. Perfekt till grill och ugn.
Ingredienser
- ⅔ dl matolja
- 2½ msk kinesisk soja
- 2½ tsk vitvinsvinäger
- 1¼ msk farinsocker
- 1¼ tsk salt
- 1½ krm vitpeppar
- 2½ tsk paprikapulver
- 1¼ tsk spiskummin
- 1¼ tsk sambal oelek
- 2½ vitlöksklyftor
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman alla ingredienser till marinaden och pressa ner vitlöken
- Marinera kycklingen, gärna över natten