Marinad, kycklingmarinad
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Grillat
Mängd: 6 portioner
Kycklingmarinad är en kryddig marinad av olja, soja, vinäger, farinsocker, paprika, spiskummin, sambal oelek och vitlök. Perfekt till grill och ugn.
Ingredienser
- ¾ dl matolja
- 3 msk kinesisk soja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1½ msk farinsocker
- 1½ tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 1 msk paprikapulver
- 1½ tsk spiskummin
- 1½ tsk sambal oelek
- 3 vitlöksklyftor
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda samman alla ingredienser till marinaden och pressa ner vitlöken
- Marinera kycklingen, gärna över natten