Fläskkarré med hickoryglaze
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 4 portioner
Fläskkarré med hickoryglaze är grillade kotletter med en glaze av chilisås, soja, honung och liquid smoke. Söt och rökig.
Ingredienser
- 4 karrékotletter eller vanliga kotletter
Hickoryglaze
- ½ dl chilisås
- 2 msk kinesisk soja
- ½ dl honung
- ½ dl rapsolja
- ½ tsk liquid smoke
Gör så här
- Salta och peppra kotletterna
- Grilla dem minst 5 minuter per sida
- Hickoryglaze:
- Blanda ingredienserna till glazen
- Pensla kotletterna mot slutet av gillningen