fläskkarré med hickoryglaze

Ingredienser

• 4 karrékotletter eller vanliga kotletter
• Hickoryglaze:
• ½ dl chilisås
• 2 msk kinesisk soja
• ½ dl honung
• ½ dl rapsolja
• ½ tsk liquid smoke

Gör så här

1. Salta och peppra kotletterna
2. Grilla dem minst 5 minuter per sida
3. Hickoryglaze:
4. Blanda ingredienserna till glazen
5. Pensla kotletterna mot slutet av gillningen