Fläskkarré med hickoryglaze
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Mängd: 12 portioner
Fläskkarré med hickoryglaze är grillade kotletter med en glaze av chilisås, soja, honung och liquid smoke. Söt och rökig.
Ingredienser
- 12 karrékotletter eller vanliga kotletter
Hickoryglaze
- 1½ dl chilisås
- 6 msk kinesisk soja
- 1½ dl honung
- 1½ dl rapsolja
- 1½ tsk liquid smoke
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Salta och peppra kotletterna
- Grilla dem minst 5 minuter per sida
- Hickoryglaze:
- Blanda ingredienserna till glazen
- Pensla kotletterna mot slutet av gillningen