Jordnötssås

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Sås Mängd: 4 portioner

Jordnötssås är en krämig sås av jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås, soja, lök och vitlök. Perfekt till kyckling, grillspett och wok.

Ingredienser

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
1 dl jordnötssmör
1 burk lätt kokosmjölk
3 msk sweet chilisås
2 msk soja

Gör så här

Hacka den gula löken och vitlöken, fräs den mjuk i oljan utan att den får färg
Tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda i ca 3-5 minuter
Servera med jasminris till kyckling