Jordnötssås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Sås
Mängd: 11 portioner
Jordnötssås är en krämig sås av jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås, soja, lök och vitlök. Perfekt till kyckling, grillspett och wok.
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 5½ vitlöksklyftor
- 3 msk rapsolja
- 2¾ dl jordnötssmör
- 3 burkar lätt kokosmjölk
- 8½ msk sweet chilisås
- 5½ msk soja
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Hacka den gula löken och vitlöken, fräs den mjuk i oljan utan att den får färg
- Tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda i ca 3-5 minuter
- Servera med jasminris till kyckling