Jordnötssås

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Sås Mängd: 2 portioner

Jordnötssås är en krämig sås av jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås, soja, lök och vitlök. Perfekt till kyckling, grillspett och wok.

Ingredienser

½ gul lök
1 vitlöksklyfta
½ msk rapsolja
½ dl jordnötssmör
½ burk lätt kokosmjölk
1½ msk sweet chilisås
1 msk soja

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Hacka den gula löken och vitlöken, fräs den mjuk i oljan utan att den får färg
Tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda i ca 3-5 minuter
Servera med jasminris till kyckling