Jordnötssås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Sås
Mängd: 7 portioner
Jordnötssås är en krämig sås av jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås, soja, lök och vitlök. Perfekt till kyckling, grillspett och wok.
Ingredienser
- 1¾ gula lökar
- 3½ vitlöksklyftor
- 1¾ msk rapsolja
- 1¾ dl jordnötssmör
- 1¾ burkar lätt kokosmjölk
- 5½ msk sweet chilisås
- 3½ msk soja
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Hacka den gula löken och vitlöken, fräs den mjuk i oljan utan att den får färg
- Tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda i ca 3-5 minuter
- Servera med jasminris till kyckling