Jordnötssås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Sås
Mängd: 9 portioner
Jordnötssås är en krämig sås av jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås, soja, lök och vitlök. Perfekt till kyckling, grillspett och wok.
Ingredienser
- 2¼ gula lökar
- 4½ vitlöksklyftor
- 2¼ msk rapsolja
- 2¼ dl jordnötssmör
- 2¼ burkar lätt kokosmjölk
- 7 msk sweet chilisås
- 4½ msk soja
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Hacka den gula löken och vitlöken, fräs den mjuk i oljan utan att den får färg
- Tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda i ca 3-5 minuter
- Servera med jasminris till kyckling