gratinerad falukorv af

Ingredienser

• 400 g falukorv
• 1½ msk chilisås
• 1½ msk senap
• 2 dl grädde
• 2 dl créme fraiche
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk timjan
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk paprikapulver
• 100 g riven ost
• salt och peppar

Gör så här

1. Ugn: 160°C
2. Skär falukorven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
3. Blanda chilisås och senap och pensla mellan varje skiva
4. Lägg korven i en folieform
5. Blanda ihop grädde, créme fraiche, tomatpuré, vitlök och timjan
6. Häll såsen över korven
7. Förvärm AF till 160 grader
8. Strö över paprikapulver och toppa med ordentligt med ost
9. Gratinera falukorven i 160 grader i 17 minuter