Gratinerad falukorv (airfryer)
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Falukorv
Mängd: 2 portioner
Gratinerad falukorv i airfryer är falukorv skuren i skivor som gratineras med en krämig sås av grädde, crème fraiche, senap, chilisås och tomatpuré. Snabb i airfryern.
Ingredienser
- 200 g falukorv
- ¾ msk chilisås
- ¾ msk senap
- 1 dl grädde
- 1 dl créme fraiche
- 1 msk tomatpuré
- ½ tsk timjan
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk paprikapulver
- 50 g riven ost
- salt och peppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 160°C
- Skär falukorven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
- Blanda chilisås och senap och pensla mellan varje skiva
- Lägg korven i en folieform
- Blanda ihop grädde, créme fraiche, tomatpuré, vitlök och timjan
- Häll såsen över korven
- Förvärm AF till 160 grader
- Strö över paprikapulver och toppa med ordentligt med ost
- Gratinera falukorven i 160 grader i 17 minuter