Gratinerad falukorv (airfryer)
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Falukorv
Mängd: 5 portioner
Gratinerad falukorv i airfryer är falukorv skuren i skivor som gratineras med en krämig sås av grädde, crème fraiche, senap, chilisås och tomatpuré. Snabb i airfryern.
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 2 msk chilisås
- 2 msk senap
- 2½ dl grädde
- 2½ dl créme fraiche
- 2½ msk tomatpuré
- 1¼ tsk timjan
- 2½ pressade vitlöksklyftor
- 1¼ tsk paprikapulver
- 130 g riven ost
- salt och peppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 160°C
- Skär falukorven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
- Blanda chilisås och senap och pensla mellan varje skiva
- Lägg korven i en folieform
- Blanda ihop grädde, créme fraiche, tomatpuré, vitlök och timjan
- Häll såsen över korven
- Förvärm AF till 160 grader
- Strö över paprikapulver och toppa med ordentligt med ost
- Gratinera falukorven i 160 grader i 17 minuter