Falukorv med två sorters peppar (airfryer)

Falukorv med två sorters peppar i airfryer är falukorv med rödlök, stark senap, grönpeppar och rosépeppar i en sås av crème fraiche, grädde och honung, toppad med ost.

Ingredienser

• 400 g falukorv
• 1 rödlök
• 2 msk stark senap
• 1 tsk vitlökspulver
• 3 tsk hela grönpepparkorn
• 1½ tsk rosépeppar
• 1 dl crème fraiche
• 2 dl grädde
• 1 msk honung
• riven ost

Gör så här

1. Skär korven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom.
2. Lägg korven i en folieform.
3. Skiva rödlöken och fördela den i skårorna.
4. Det som blir över läggs i formen.
5. Ringla senap över och strö över vitlökspulver.
6. Stöt pepparsorterna i en mortel.
7. Blanda ihop peppar, crème fraiche, grädde och honung och häll över korven.
8. Förvärm airfryern i 160 grader.
9. Strö över riven ost.
10. Gratinera korven i 160 gr i 17 minuter.