falukorv med två sorters peppar

Ingredienser

• 400 g falukorv
• 1 rödlök
• 2 msk stark senap
• 1 tsk vitlökspulver
• 3 tsk hela grönpepparkorn
• 1½ tsk rosépeppar
• 1 dl créme fraiche
• 2 dl gräädde
• 1 msk honung
• riven ost

Gör så här

1. Skär korven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
2. Lägg korven i en folieform
3. Skiva rödlöken och fördela den i skårorna
4. Det som blir över läggs i formen
5. Ringla senap över och strö över vitlökspulver
6. Stöt pepparsorterna i en mortel
7. Blanda ihop peppar, créme fraiche, grädde och honung och häll över korven
8. Förvärm AF i 160 grader
9. Strö över riven ost
10. Gratinera korven i 160 gr i 17 minuter