Italiensk falukorv
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Falukorv
Mängd: 16 portioner
Italiensk falukorv är falukorv fylld med salami, rödlök och vitlök och gratinerad med chilisås, grädde, basilika och ost.
Ingredienser
- 1,6 kg falukorv
- skivad salami
- 4 rödlökar
- 12 vitlöksklyftor
- 2 dl chilisås
- 6 dl grädde
- 4 tsk torkad basilika
- 4 dl riven ost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Skär falukorven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
- Dela salamiskivorna, skiva löken
- Fördela lök och salami i snitten
- Lägg korven i en folieform
- Vispa ihop vitlök, grädde och basilika
- Häll det över korven
- Lägg resten av löken runt korven
- Förvärm AF till 160 grader
- Strö över riven ost
- Gratinera falukorven i 160 grader i 17 minuter