Italiensk falukorv
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Falukorv
Mängd: 7 portioner
Italiensk falukorv är falukorv fylld med salami, rödlök och vitlök och gratinerad med chilisås, grädde, basilika och ost.
Ingredienser
- 700 g falukorv
- skivad salami
- 1¾ rödlökar
- 5½ vitlöksklyftor
- 6 msk chilisås
- 2⅔ dl grädde
- 1¾ tsk torkad basilika
- 1¾ dl riven ost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Skär falukorven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
- Dela salamiskivorna, skiva löken
- Fördela lök och salami i snitten
- Lägg korven i en folieform
- Vispa ihop vitlök, grädde och basilika
- Häll det över korven
- Lägg resten av löken runt korven
- Förvärm AF till 160 grader
- Strö över riven ost
- Gratinera falukorven i 160 grader i 17 minuter